Caracteristici:

Detalii Companie:


Ciocolateria Michel Cluizel este o afacere de familie, fondată în 1948 în Franța, în orașul normand Damville. 
În prezent, Michel Cluizel este unul dintre puținii producători din lume care fabrică ciocolata pornind direct de la boabele de cacao, provenite de pe plantații selecționate. 
Toate produsele Michel Cluizel sunt 100% naturale, fără lecitină din soia, arome adăugate sau conservanți. Manufactura folosește doar unt pur de cacao, zahăr de trestie și batoane de vanilie Burbon.

 

Profesioniștii pasionați de la Manufactura Cluizel, artiști și artizani deopotrivă, excelează în trei domenii:
Cacaofevier® (producător de cacao): Manufactura Cluizel este una dintre puținele din lume care stăpânește transformarea boabelor de cacao în pastă de cacao și apoi în ciocolată neagră, cu lapte sau albă.
Cofetar: Manufactura Cluizel elaborează ea însăși propriile retete de umpluturi: praline, marțipan, caramel, nugatine, lichior, gianduja...
Ciocolatier: Manufactura Cluizel așază în forme umpluturile înainte de a le înveli într-un strat fin de ciocolată și de a le orna.

Raporteaza
ID Companie: 1967

Trimite mesaj

Distribuie aceasta companie: