Caracteristici:

Detalii Companie:

"Bucataria soarelui si bucataria inimii" - asa prefera libanezii sa varbeasca despre propria bucatarie.In Romania a inceput sa se bucure de un mare succes in ultimii ani, insa pe plan mondial este recunoscuta de mult timp ca fiind una dintre cele mai diversificate.

Puternice elemente mediteraneene, alaturi de cele arabe, alcatuiesc o bucatarie sanatoasa si spectaculoasa prin diversitatea preparatelor obtinute.

Bucataria libeneza este sinonimul bucatariei sanatoase din zona Mediteranei deoarece se bazeaza din abundenta pe fructe, legume, peste proaspat si fructe de mare.In general, libanezii evita grasimile animale, puiul fiind preferat altor tipuri de carne.De cele mai multe ori, mancarurile sunt fie facute pe gratar, fie sote sau coapte.